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一个准菲佣的“秘制”过程
发布人:admin 发布时间:2007-12-20 02-02-00

培训、考核,一个也不能少

    过去三十多年,菲律宾女佣已经遍布全球各地。她们凭借自己的英文交流能力、热情善良的天性和吃苦耐劳的工作态度,受到全世界雇主的好评,已经成为菲律宾国家的一张“名片”。

    门蒂奥拉称,她虽然曾经在中学学过一些基本的家政课程,但尚不足以应对以上这些要求,如果不是经过专业的培训,很难通过技术教育和技能开发署组织的技能考核。

    为了提高女佣的竞争力,菲律宾劳工和就业部2007年3月开始推行海外就业改革计划,所有前往海外提供家政服务的人都必须接受一个多月的技能和语言文化培训。菲律宾政府希望通过一段时间的努力,把她们的最低工资从目前的200美元提高到400美元。

    目前在菲律宾技能培训和开发部门登记的培训中心已多达近4500个,而海外就业管理局授权的私人劳务中介公司则更是多如牛毛。为了配合政府向海外派遣劳工的需要,菲律宾已经形成一条由劳务中介公司、技能培训学校以及认证中心等构成的完整的商业链。

    菲律宾劳工和就业部目前提供的培训和考核主要包括两个部分,一个是技能培训,一个是语言文化培训。

    “首先必须前往技术教育和技能开发署授权的培训学校接受216个小时技能培训,才能成为一名合格的家政服务人员。”门蒂奥拉说。技能培训课要求学员必须学会使用各种常用的家用电器,如洗衣机、微波炉、吸尘器等等,学会洗熨各种面料的衣物、清理房间、根据菜谱烹饪适合雇主口味的饭菜,还要学会照料老人和儿童。

    如果你曾经有过从事家政服务工作的经验,那么可以直接参加考核;如果你此前曾经在海外作为菲佣,你也可以不参加考核,但必须出示以往的工作合同或者以前雇主的介绍信等相关证明。通过考核者由技术教育和技能开发署颁发菲律宾国家技术认证证书NCII,有效期5年。

    语言和文化课的培训与考核由菲律宾海外劳工福利管理局免费提供,所有首次出国提供家政服务的菲律宾劳工都必须参加。海外劳工福利管理局目前提供的有阿拉伯语、希伯来语、中文普通话和广东话以及英文培训等五门课程。通过一周左右的培训,受训者需要学会用目的地所用的语言与当地人进行简单的交流,课程内容包括问候、时间、数字、厨具和电器名称、食物和调料名称、度量衡以及家庭成员称谓等等。

    此外,受训者还需要对目的地的地理、宗教、烹饪风格、价值观、节庆、着装要求以及社会行为准则等方面有所了解。培训结束后,由海外劳工福利管理局组织考核并颁发证书。

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